Goiabada                             Ingredientes 01 kg de goiabas maduras preferencialmente vermelhas 500 g de açúcar
Preparo Descascar as goiabas, retirar as sementes com o auxílio de uma colher. Reservar. Moer em máquina de moer carne ou multiprocessador. Bater no liquidificador as sementes com um pouco de água, peneirar e juntar à polpa obtida. Colocar tudo no tacho de cobre ou panela, acrescentar o açúcar e levar ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto do doce. Cuidado pois espirra muito.